为贯彻落实省、市卫建委食品安全国家标准管理工作要求,11月30日-12月1日,我市分两批召开了食品安全标准跟踪评价培训会议。市卫建委、市场监管局、市疾控中心、市卫生综合执法支队及各县市区卫健局负责同志、全市糖果类生产企业相关人员共计120余人参加培训。
市卫生健康委王传斌副主任出席开班仪式,并就食品安全标准跟踪评价工作提出三点意见,他指出,一是要提高认识,切实增强糖果类食品安全国家标准跟踪评价责任感;二是要明确任务,确保跟踪评价调查质量;三是要落实责任,确保圆满完成跟踪评价任务。培训班传达学习了市卫健委、市市场监督管理局联合印发的《关于印发糖果类食品安全国家标准跟踪评价工作方案的通知》,组建成立了专家组,并邀请市食品药品检验检测中心高级工程师陆东晓、市市场监管局食品生产科科长封磊从对相关各类标准、调查问卷填写及食品生产通用规范(GB 14881-2013)进行了系统解读。
此次培训对食品安全标准跟踪评价工作起到了指导性作用,下一步我市将根据工作方案要求,进一步扩大调查范围,开展企业现场调查,并对调查结果及时组织专家会商,确保我市食品安全国家标准跟踪评价工作的顺利开展。
(食品安全与学校卫生监测科 史清松 张静)